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Les Cocottes

Les Cocottes

Outil de cuisine indispensable, nos cocottes en terre cuite brute vous permettront de cuire vos aliments sans matière grasse et sans eau.

Depuis 1985, nous sommes les seuls fabricants en France de cocottes en terre cuite.

Vous en trouverez de toutes tailles en vente directe à la Poterie ou par correspondance.

Si vous voulez commander, merci d'envoyer un chèque à l'atelier, inclus le prix de la cocotte de votre choix + frais de port.

  • Taille 1 : 48€ + 20€ (frais de port) 
     

  • Taille 2 : 55€ + 25€ (frais de port)
     

  • Taille 3 : à partir de 60€ + frais de port à partir de 25€

 

Pour + d'informations

& de détails sur les différentes tailles

Les Pots
à Lacto-Fermentation

Le saviez-vous ?

La lacto-fermentation est un procédé qui, non seulement conserve, mais augmente la valeur nutritionnelle des aliments.

À l’abri de l’air et de la lumière, sans nécessiter ni froid (congélation) ni chaleur (stérilisation), dans un pot en grès, la Lacto-fermentation permet de conserver les aliments pendant des mois sans altération de leurs qualités nutritionnelles.

 

C’est, par exemple, le principe de la choucroute, qui contient plus de vitamine C que le chou cru nature.

Les pots en grès à joint d’eau sont spécialement conçus pour la lacto-fermentation.

 

Ils laissent s’échapper le gaz carbonique produit par la fermentation mais empêchent l’entrée d’air et donc d’oxygène néfaste à la lacto-fermentation et à la conservation.

La lacto-fermentation est un moyen simple, économique et écologique de conserver les légumes et d’en profiter toute l’année dans des conditions optimales.

Ces pièces sont disponibles sur commande.

 

Merci de prendre contact (par téléphone ou mail) avec la Poterie pour concrétiser votre demande / recherche (couleur, taille).

Note : Nous ne pouvons envoyer ces pièces par colis en raison de leurs poids. 

Pots à Lacto-Fermentation
Céramiques sur commande

Céramiques sur commande

Nous réalisons également des pièces sur commande, en fonction de vos envies & de vos idées. 

Les demandes particulières, créations ornementales, sculptures se font à l'atelier en plusieurs rendez-vous tout au long de l'évolution du processus de fabrication.

JE DÉCOUVRE

LES RÉALISATIONS

Toutes nos créations sont en vente à ...

La Poterie de Kermadec

est ouverte tous les jours

à partir de 11h & sur rendez-vous.

Kermadec 56310 Quistinic

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